Spanferkelbuffet (Minimum 30 Personen)
Wählen Sie Ihre Lieblingsspeisen aus unseren Vorschlägen oder fordern Sie uns mit Ihren Wünschen.
Hauptspeisen:
- Saftiges Spanferkel aus der Knoblauchsur knusprig gebraten (ohne Knochen aber mit flaumiger Semmelfülle)
Beilagen:
- Frischer Kren
- Speckkraut
- Essiggemüse
- Senf
- Grammelknödel
Salate:
- Rahmgurkensalat
- Vogerlsalat
- Erdäpfelsalat
- Schwarzwurzelsalat
Nachspeisen:
- Topfenknödel in Butterbrösel mit Beerenröster
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