Hühnerstreifen auf Erdäpfel-Vogerlsalat
A, C, G, O, M
Roastbeef vom Schneebergrind mit Sauce Remoulade
M, O, L, F, C, G, B, D
Insalata Caprese - Mozzarella mit Tomaten und Rucola (veggie)
G, H, A
Steirischer Rindfleischsalat mit Jungzwiebel in Kernölcreme
G, C, L
Vitello Tonnato - Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
D, C, G, O
Wurstsalat mit Käse im Glas
O, L, G
Presswurstsalat mit rotem Zwiebel im Glas
O
Räucherlachspalatschinken mit Ricotta und frischer Kresse
Keine Allergene
Beef Tatar vom Schneebergrind
O, M, N, A
Blätterteig- Schinkenkipferl
A, C, L, M
Brotsalat "Toskana" mit Tomatenvielfalt (vegan)
A
Bulgur mit Granatapfel und Minze (vegan)
Keine Allergene
Couscous mit Jungzwiebel und Minze (vegan)
A
Dörrzwetschken im Speckmantel
L, M
Farfalle mit Blattspinat und Pomodori secchi
C, G
Fleischbällchen mit pikanter Tomatensalsa
C, L, M
Frischkäsegupferl mit Jungzwiebel (veggie)
G
Frischkäsepalatschinke mit bunten Paprikawürferl (veggie)
A, G
Frischkäsepalatschinken mit Gartenkräutern (veggie)
A, C, G
Frischkäsepalatschinken mit Räucherlachs
A, C, D, G,
Frühlingsröllchen mit süßer Chilisauce (veggie)
F, A, O
Gebackene Briespitzen mit Preiselbeeren (veggie)
A, C, G
Gebackene Calamari mit Knoblauchsauce
A, C, R, G, C
Gebackene Fischbällchen mit Kräutern und Aioli
A, C, F, M, O
Gebackene Hühnerfiletstreifen in der Kürbiskernpanade
A, C,
Gebackene Hühnerstreifen in Sesampanade mit Mangosalsa
A, C, N
Geflügellebercreme mit Sauce Cumberland
C, G, O, M
Gemüse Quiche mit Kräuterrahm
A, C, G, L
Gemüse-Halloumispießchen (veggie)
G
Gemüse-Quiche mit Schnittlauchrahm (veggie)
A, C, G
Gemüsemousse mit Pumpernickel (veggie)
G, L, N, A
Gemüsesülzchen mit Apfelkren und Pumpernickel (veggie)
L, A, O
Gemüsetatar im Waffelstanitzel (veggie)
A
Grana & Pecorino mit Birnensenf
M, O
Grüne Bohnen mit Feta (veggie)
G
Gurken-Radieschencocktail mit Flusskrebsen
G, R
Hummus mit Pitabrot (vegan)
A, H, N
Hühnersalat "Bombay" in Currycreme mit Cashews
C, E, G, H, M
Hühnersatay auf Avocado-Mangosalat (warm)
Keine Allergene
Kräuterpalatschinke mit Roter Rübencreme (veggie)
A, C, G
Lachs im Tempurateig
D, F
Lachssalat mit Jungzwiebel, Tomaten und Limettensaft
B
Lachstatar im Waffelstanitzel
A
Mexican Ceasar´s Salad mit Anchovis und Speckwürferl
C, G, M, R
Oliven, Kapern, Balsamicozwiebeln und Pomodori secchi
O, L, M
Prosciutto crudo und Grana
M, G
Prosciutto crudo von der Schwungradmaschine
M, L, G
Putenwurstsalat mit Käse, Zwiebel und Paprika
L, G, O
Rindfleischsalat mit Käferbohnen und Kürbiskernen
L, M
Risottobällchen gebacken mit Mozzarellakern (veggie)
C, G
Salami Milanese von der Schwungradmaschine
Keine Allergene
Schichtsalat von Ei & Schinken
C, G, L, M
Schweinsfiletspießchen süß-sauer
F, N
Sesamhuhn am Spieß auf roten Linsen (warm)
N
Spareribs mit BBQ-Sauce
F, L, O
Surschnitzelstreifen gebacken
A, C, L
Tafelspitzpalatschinken mit frischem Kren und Kürbiskernen
A, C, L, O
Thunfischcremesalat mit Jungzwiebel im Glas
B, D, C, G, M
Tiroler Schinkenspeck mit frischem Kren und Honiggurken
L, M, O
Ziegenkäse im Speckmantel
G
Griechischer Bauernsalat mit Oliven und Schafkäse (veggie)
G, O
Mozzarellabällchen mit Kirschtomaten und Rucola im Glas (veggie)
G
Shrimpscocktail mit Knoblauchcrostino
A, B, D, H und O
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
A, L, G, C
Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl
A, C, L
Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel
A, C, L
Knoblauchcremesuppe mit Bauernbrotcroutons (veggie)
A, L, G
Minestrone alla Milanese (vegan)
A, L
Französische Zwiebelsuppe (veggie)
L
Karotten-Ingwercremesuppe mit Nussbrotcroutons (veggie)
A, G, H
Klare Gemüsesuppe mit Juliennegemüse
L
Klare Tomatensuppe mit Basilikumfrittaten (veggie)
A, L
Kräftige Rindsuppe mit Bröselknödel
A, C, G, L
Kräftige Rindsuppe mit Kaiserschöberl
A, C, G
Pastinakencremesuppe mit Knoblauchcroutons
A, G, L
Selleriecremesuppe
A, G, L
Spargelcremesuppe (Mai/Juni)
A, G, L
Rucolacremesuppe mit Kräutercroutons (veggie)
A, G, L
Rucolacremesuppe mit Parmesanchips (veggie)
A, G, L
Knuspriges Hühnerschnitzel
A, C, G
Tafelspitz und Schulterscherzel mit kalter Schnittlauchsauce
L, C, G, O, A
Zanderfilets von Grill
D, A
Cordon Bleu vom Schwein
A, C, G, L
Kümmelbraten aus der Knoblauchsur od. traditionell
L, M
Saftiges Spanferkel aus der Knoblauchsur knusprig gebraten (ohne Knochen aber mit flaumiger Semmelfülle)
L, A, C, G
Schweinsmedaillions in Pilzrahmsauce
A, H, L
Erdäpfel-Lauchstrudel mit Speckwürfel und Knoblauchsauce
A, C, G, M
Fleischstrudel mit Waldkräutersauce
A, C, L, G, M
Gemüsestrudel mit Kräuterrahmsauce (veggie)
A, L, G, G, M
Krautstrudel mit Paprikarahm (veggie)
A, C, L, G, M
Knuspriges Putenschnitzel
A, C, G
Gefüllte Hühnerbrüstchen mit Spinat und Käse
L, M, F, G
Lachsfilet mit Zitronen-Kapernsauce
D, A, G
Gebackener Käse mit Preiselbeeren (veggie)
A, C, G
Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare (veggie)
A, C, G, O, M
Asiatische Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
E, M
Backhendlstreifen mit Erdäpfel-Vogerlsalat
A, C
Backhendlstreifen steirisch
C
Blunzengröstl mit frischem Kren, Sauerkraut und Bauernbrot
A, L, M, O
Boeuff Stroganoff vom österreichischen Jungrind
A, O, M, F
Branzinofilets vom Grill
D, A
Burgenländischer Bohnenstrudel mit Rahmsauce (veggie)
A, C, G, M,
Burgunderrindsbraten
A, G, O, L
Chickenwings mit Cocktailsauce
C, M, G, F
Cremige Polenta mit gegrillten Pilzen
G
Erdäpfel-Schwammerlstrudel mit Kräuterrahm (veggie)
A, G, M
Faschierter Braten
A, C, O, M, L
Flaumige Eiernockerl mit frischem Schnittlauch (veggie)
A, C, G
Frisch gegrillte Rinder Tournedos
L, M
Garnelen im Kräuterbackteig mit Cocktailsauce
A, B, C, G
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare (veggie)
A, C, G
Gebackene Fischfiletstreifen mit Sauce Tartare
A, C, D, O, MG
Gebackene Mozzarellabällchen mit Tomatensalsa (veggie)
A, C, G
Gebratene Rinderfiletstreifen mit asiatischem Gemüse
B, F, L
Gebratener Eierreis mit Gemüse (veggie)
C, E, F, L, M
Gegrillte Hühnerfilets im Balsamicosaft
A, O, L
Gegrillte Hühnerfilets mit 3erlei Saucen: Schwammerl | Curry | Pfeffer
C, G, L, A
Gegrillte Lachsfilets im Kräutermantel
D, A
Gegrillte Polenta mit Peperonata (veggie)
G
Gegrillte Wolfsbarschfilets mit Mandelbutter
D, G, H
Gegrillter Tofu mit Ratatouille (vegan)
F
Gelbes Gemüse-Kokoscurry mit Basmatireis (vegan)
G, H
Gelbes Gemüse-Kokoscurry mit Basmatireis (vegan)
Keine Allergene
Gemüselasagne mit Kräuter-Tomatensauce (veggie)
A
Gemüselasagne mit Tomaten-Basilikumsauce und Parmesan
A, C, G, L
Gepfefferte Beiriedstreifen mit Schalotten
Keine Allergene
Geschmorter Lammbraten in Knoblauch-Rosmarinsaft
L, A, O, M
Gnocchi con crema di piselli (Erbsencreme/veggie)
G
Gnocchi od. Penne in Basilikumpesto (veggie)
A, C, G, H, L
Gnocchi od. Penne in Käsesauce mit Nüssen (veggie)
C, G, H
Gnocchi od. Penne in Tomatensauce mit Parmesan (veggie)
C, G
Hühnerfilets in sizilianischem Caponatagemüse mit Oliven
F
Kartoffelgratin mit Bergkäse und Nüssen (veggie)
G, H
Kasnocken mit Röstzwiebel und Schnittlauch (veggie)
A, C, G
Kichererbsen-Masala (indisch-curry) (vegan)
H
Lachsfiletspießchen in Limetten-Olivenöl
D
Lasagne al forno mit saftigem Rindfleisch
A, C, G
Mini Bratwürstel mit Sauerkraut
L, M, C
Oma´s Krautfleckerl mit Vogerlsalat (veggie)
A, C
Pasta al Salmone (Lachs-Oberssauce)
A, C, D, G
Pasta con crema di piselli (Erbsencreme/veggie)
A, C, G
Pasta Genovese (Basilikumpesto) veggie
A, C, G, L, O
Pasta in Gorgonzolasauce (veggie)
A, C, G
Pasta in Käsesauce mit Walnüssen und frischem Basilikum
A, G, H
Pasta mit Basilikumpesto und Parmesan (veggie)
A, C, G, L
Pasta mit Pesto & Pomodori secchi (veggie)
A, G, O
Pasta mit Tomaten-Basilikumsauce (vegan)
A
Picata Milanese vom Schwein im Parmesan-Backteig
A, C, G
Pikanter Nudelwok mit Asiagemüse und Cashewnüsse
H, O, M, A
Pikanter Nudelwok mit Tofu und Asiagemüse (veggie)
A, C, L, F
Pikanter Wok mit Rinderfiletspitzen und Asiagemüse
B, F
Pollo di Parma - Hühnerbrust im Prosciuttomantel
G
Putenbruststreifen in Paprikarahmsauce
A, G
Putenpicata in Balsamicosaft
O, A, L,
Risotto Primavera mit Gartengemüse (veggie)
H
Saftiges Schweinsbratl
M, F, L
Saltimbocca alla Romana vom Putenfilet
L
Schinkenfleckerl mit Kräuterrahmsauce
A, C, G
Schwammerlgulasch mit Semmelknödel (veggie)
G, L, M
Schweinsmedaillons "Saltimbocca"
L, M
Schweinsmedaillons in Mascarponesauce
A, G, F
Schweinsmedaillons in Parmesanpanade
A, C, G
Schweinsmedaillons mit 2erlei Saucen: Schwammerlsauce & Pfeffersauce
A, G, L, F
Spanische Paella mit Hühnerfleisch und Meeresfrüchten
B, R, L
Spinatnockerl in Bergkäsesauce mit frischer Kresse (veggie)
A, C, G
Spinatstrudel mit Feta (veggie)
A, C, G
Steirerschnitzerl vom Huhn in Kürbiskernpanade
C
Surschnitzel Gebacken
A, C, G,
Surschnitzelstreifen mit Kernöl-Dip
A, C, G,
Tafelspitz mit Erdäpfelschmarrn und Semmelkren
L, C, G, O, A
Tiroler Gröstl mit Selchfleisch, Erdäpfel und Zwiebel
L
Warmes Roastbeef am Buffet geschnitten mit Sauce Remoulade
M
Karreeschnitzerl vom Schwein
A, C, G
Pommes frites
Keine Allergene
Kräutertagliatelle
A, G, L
Apfelkren
Keine Allergene
Basmatireis
Keine Allergene
Bratkartoffeln
Keine Allergene
Erdäpfelschmarrn
Keine Allergene
Gegrillte Polenta mit Specktomaten
C, G
Gratinierte Grießgnocchi
C/G
Grillgemüse
Keine Allergene
Kochsalat mit Erbsen
A, G, L
Mediterranes Grillgemüse
Keine Allergene
Polenta (cremig od. gegrillt)
G
Rosmarinkartofferl
Keine Allergene
Salzkartoffeln
Keine Allergene
Steakhouse Fries
Keine Allergene
Tomaten-Basilikumragout
O
Zitronenreis
Keine Allergene
Bunter Blattsalat
Keine Allergene
Erdäpfel-Vogerlsalat
M, O
Italienischer Blattsalat
Keine Allergene
Rucola mit Kirschtomaten
Keine Allergene
Vogerlsalat
Keine Allergene
Gurkensalat
Keine Allergene
Karottensalat mit Nüssen
O, H
Schwarzwurzelsalat
C, L, M, O
Selleriesalat mit Nüssen
G, H
Spinat-Karottensalat
Keine Allergene
Salatdressing Essig-Öl
O, M
Salatdressing Thousend Island
O, M, C, G, D
Salatdressing Gorgonzola
O, M, G
Salatdressing Joghurt
O, M, G
Salatdressing Balsamico
O,
Schokolade Mousse
C, G, J
Mascarponecreme mit Heidelbeeren und Amaretti
C, G, F, A
Marillen Blechkuchen
A, C, G
Apfelstreuselkuchen
A, C, G
Apfelstrudel & Topfenstrudel
Keine Allergene
Apfelstrudel im Glas
A, G, C
Apfelstrudel mit Vanillesauce
A, C, G, H
Baileyscreme mit Kokoswaffel
A, C, E, G, H, O
Cappuccinomousse mit Schokoflocken
C, G
Cremeschnitte im Glas
A, C, G
Double Chocolate Brownie mit Karamelsauce
A, C, G
Esterhazywürfel
A, C, G, H
Frischer Fruchtsalat mit Schlagobers
G
Grießflammerie mit Himbeeren
A, C, G
Honigrieslingcreme mit Mandelkrokant
G, O
Joghurtcreme mit Mango und Minze
C, G
Joghurtcreme mit Mango und Minze
G
Kaiserschmarrn mit Beerenröster
C, G
Käseplatte mit Obst, Nüssen, Preiselbeeren, Feigensenf, Butter und Gebäck
A, G
Mangocreme mit Karamel
C, G
Marillenmousse mit Ingwer und Gewürzkuchen
G, H, N
Matcha-Grüntee-Tiramisu
G, H
Mousse au Chocolat "Surprise"
C, G
Nougatknödel in Mandelbrösel mit Waldbeerensauce
A, C, G, H
Nussnudeln mit Apfelmus
A, C, G, H
Orangen-Panna cotta im Glas
C, G
Panna Cotta mit roten Beeren im Glas
A, C,
Schokoladen-Orangenmousse mit Krokant im Glas
C, G, F
Schokomousse mit Weichseln
G, H
Schokopalatschinken im kleinen Porzellan
A, C, E, G,
Schokoprofiterolen
A, C, G, H
Schupfnudeln mit Mohn und Zwetschkenröster
A, C, G, H
Tiramisu im kleinen Porzellan
C, G, A
Topfencreme mit Früchten im Glas
G, C
Topfenknödel in Butterbrösel mit Beerenröster
A, C, G
Topfenknödel in Mandelbrösel mit Waldbeerensauce
A, C, G, H
Topfenschnitte mit Beerensalat
C, G
Topfenstrudel mit Vanillesauce
A, C, G,
Vanillecreme mit frischen Früchten im Glas
C, G
Weißes Schokoladenmousse im Glas
C, G, F
Überbackene Topfenpalatschinken mit Vanillesauce
A, C, G
Zitronengras-Ingwercreme auf Butterkeksboden
C, G, A
Zwetschgenstreusel-kuchen
A, C, G
